Generar espacios donde agricultores y ganaderos puedan acceder a información rigurosa, resolver dudas y conocer experiencias reales forma parte del compromiso de AgroLaGranja con el sector. Con ese propósito, la asociación celebró en Valladolid una jornada técnica dedicada al biogás, un encuentro que reunió a representantes de la Universidad de Valladolid, la Junta de Castilla y León, la Asociación Española de Biogás, empresas especializadas y profesionales del sector agroganadero.
Organizada con la colaboración de la Diputación de Valladolid, la jornada se concibió como un foro para abordar una realidad cada vez más presente en el medio rural: la implantación de plantas de biogás y biometano vinculadas a las explotaciones agroganaderas.
Más que ofrecer respuestas cerradas, AgroLaGranja apostó por reunir conocimiento científico, experiencia práctica y visión institucional para facilitar a agricultores y ganaderos una información completa que les permita comprender este tipo de proyectos desde diferentes perspectivas.
Información para decidir con conocimiento
La presidenta de AgroLaGranja, Sonia Rodríguez, fue la encargada de inaugurar la jornada recordando la importancia de generar espacios donde el sector pueda acceder a información contrastada y escuchar todas las voces implicadas. » Lo que queremos es reunir a todos los agentes para que, con esa información y esos datos, las personas implicadas puedan tomar las mejores decisiones posibles», señaló.
Rodríguez explicó que la asociación continuará impulsando este tipo de encuentros para responder a las inquietudes que trasladan sus socios y favorecer un diálogo constructivo. «No se trata de posicionarnos, sino de que cada persona disponga de la información necesaria para valorar cada proyecto», añadió.
Con esta jornada, AgroLaGranja da continuidad a su apuesta por generar espacios de información y reflexión sobre aquellos asuntos que despiertan mayor interés entre agricultores y ganaderos. Para ello, reunió en una misma mesa a investigadores, administraciones, empresas y profesionales del sector con el objetivo de ofrecer una visión amplia y fundamentada del biogás.
Comprender el proceso desde la base científica
La primera parte de la jornada estuvo centrada en explicar qué es el biogás y cómo funciona este proceso desde un punto de vista científico. La investigadora y profesora de la Universidad de Valladolid, Beatriz Molinuevo, acercó a los asistentes los fundamentos de la digestión anaerobia y su aplicación en la gestión de residuos agroganaderos.
«La digestión anaerobia no es una tecnología, es un proceso natural. Lo que hacemos con estas plantas es controlar ese proceso para obtener un beneficio en forma de energía y una mejor gestión de los residuos», explicó.
Su intervención permitió conocer cómo se genera el biogás, qué productos se obtienen durante el proceso y cuáles son los controles ambientales que acompañan la puesta en marcha de estas instalaciones.
La visión de la administración
Tras conocer los fundamentos científicos, la jornada dio paso a la perspectiva institucional para explicar el marco administrativo que regula este tipo de proyectos.
Pablo Jimeno, técnico de la Dirección General de Política Ambiental de la Junta de Castilla y León, explicó el procedimiento que deben seguir estas instalaciones y el papel que desempeña la administración para garantizar su correcta implantación.
«Desde la Junta se intenta ordenar todo de alguna manera, tramitar los proyectos de la mejor forma posible y establecer las limitaciones necesarias para que se hagan con las menores molestias y cumpliendo toda la normativa vigente», aseguró.
Jimeno recordó además que Castilla y León cuenta con un importante potencial para el desarrollo de este tipo de iniciativas debido al peso de su actividad agrícola y ganadera.
La experiencia práctica de quienes ya trabajan con esta tecnología
Del plano científico e institucional, el encuentro pasó a la experiencia de quienes ya han incorporado el biogás a sus explotaciones, aportando una visión basada en casos reales.
Ángel San Juan, ganadero de Prados Hondos y socio de AgroLaGranja, explicó cómo una planta de autoconsumo les ha permitido aprovechar mejor los purines, producir parte de la energía que consume la explotación y reducir los olores.
«Cuando empiezas te das cuenta de que es necesario. No es tan complicado como parece; lo importante es contar con buenos asesores», afirmó.
La propia Sonia Rodríguez compartió también la experiencia del proyecto que está desarrollando en su explotación de vacuno de leche, basado en el aprovechamiento de los residuos generados en la granja para producir gas vehicular y reutilizar posteriormente el digestato en las parcelas agrícolas, favoreciendo un modelo de aprovechamiento integral de los recursos de la explotación.
Una visión compartida sobre el futuro del sector
La jornada concluyó con una mesa redonda en la que participaron representantes de la Asociación Española de Biogás, empresas especializadas, administración y ganaderos, ofreciendo una visión complementaria sobre el desarrollo de estas instalaciones.
El presidente de la Asociación Española de Biogás, Luis Navedo, destacó el potencial de Castilla y León para liderar este ámbito. «Castilla y León es la primera comunidad autónoma en potencial de producción y eso sitúa al sector agroganadero en un lugar estratégico para la gestión de los residuos y la economía circular», afirmó.
Por su parte, Jaume Vicens, representante de Aspergas-HAM, empresa dedicada a gestionar el proceso de creación de una planta y su posterior gestión, puso el foco en la necesidad de planificar adecuadamente cada proyecto. «Lo básico es tener conocimiento e interés por comprender en qué consisten estos proyectos. Cada instalación debe diseñarse en función de su contexto para garantizar que sea viable», señaló.
Las distintas intervenciones pusieron de manifiesto la importancia de seguir generando espacios donde compartir información técnica, experiencias y diferentes perspectivas que permitan al sector comprender mejor esta realidad.
El compromiso de AgroLaGranja con el sector
Más allá del contenido técnico, la jornada reflejó el compromiso de AgroLaGranja de seguir acompañando a agricultores y ganaderos a través de iniciativas que respondan a sus necesidades de información.
Con encuentros como este, la asociación refuerza su papel como punto de encuentro entre el ámbito científico, las administraciones, las empresas y los profesionales del campo, favoreciendo un diálogo basado en el conocimiento y la experiencia.
Como recordó la presidenta Sonia Rodríguez, la entidad continuará escuchando las inquietudes del sector para transformarlas en nuevas acciones informativas. «Escuchamos cuáles son las necesidades que nos trasladan agricultores y ganaderos y, a partir de ellas, intentaremos seguir creando jornadas de este tipo para dar, sobre todo, información», concluyó.
